HOT ! 百光　別誂　BYAKKO BESPOKE 日本酒720ml

26年1月いただきものです。撮影用に開封いたしました。オフィシャルサイト27,500円販売商品です。辿り着いた、もうひとつの百光。『百光 別誂』は、SAKE HUNDRED のフラッグシップ『百光』のシリーズ商品。200時間以上をかけて原料米を精米歩合18%まで丁寧に精米し、圧倒的な透明感と上質な味わいを実現しました。 原料米を山形県産の「雪女神」から、“酒米の王様”とも呼ばれる「山田錦」に変更し、香味を左右する酵母もアレンジすることで、甘味・旨味・酸味の新たなバランスを追求。 食中酒としてのポテンシャルを高めた1本です。外観は輝きのあるクリスタルに、うっすらとイエローの反射が見られます。香りは、白桃・洋梨などのフルーツやハーブのニュアンスと、クリーミーで洗練された印象が感じられます。口当たりは丸みがあり、なめらか。口に含むと徐々にボリュームを増し、心地良い酸味が全体に広がります。存在感のあるアルコールの香味がしっかりとした骨格を構成し、同時に甘やかな印象をつくります。そして、フィニッシュにかけて酸味・苦味が全体をまとめます。推奨温度は、エレガントな味わいが際立つ、よく冷えた5〜10℃です。冷蔵庫・セラーから出してすぐにお楽しみください。製造者楯の川酒造（⼭形）原料⽶兵庫県産山田錦 100%精⽶歩合18%アルコール分15.7%日本酒度-2酸度1.4アミノ酸度0.8火入れ1回内容量720ml。十四代 龍月 1800ml。【希少！】産土 穂増 五農醸＆山田錦二農醸 720ml 2026年1月 計4本。【産土】個性を体感！酒米・農醸違い飲み比べセット（山田錦・香子・穂増）小冊子付。日本酒 勝駒 しぼりたて純米酒 純米酒 ２本セット。十四代　おりがらみ　1800ml。信州亀齢　銀亀&山恵錦&ひとごこち　720ml4本セット　2026年1月製造。【山田錦で呑む】而今 純米吟醸＆高砂 純米大吟醸（木屋正酒造飲み比べセット）。2026 北の勝 絞りたて。新政　ラストラピス 2021 新政　ミャンマー大地震災害復興支援酒　ヴィリジアン。新政 720ml 4本。新政　カラーズ　陽乃鳥セット　2020。空瓶十四代　白雲去来　720ml 2025。定価以下　田酒　純米大吟釀　PREMIUM プレミアム　720ml 未使用品。田酒 秋田酒こまち 純米吟醸・特別純米酒 1.8L 2本セット 西田酒造店。JIKON 純米吟醸 山田錦 1.8L。ソガペールエフィス イリヤソントン750ml 2026年2月製造